锌易溶于酸，也能溶于碱，故称它为两性金属。锌在干燥的空气中几乎不发生变化。在潮湿的空气中，环保不锈钢镀锌锌表面会生成碱式碳酸锌膜。在含二氧化硫、硫化氢以及海洋性气氛中，锌的耐蚀性较差，尤其在高温高湿含有机酸的气氛里，锌镀层极易被腐蚀。锌的标准电极电位为-0.76V，对钢铁基体来说，锌镀层属于阳极性镀层，它主要用于防止钢铁的腐蚀，其防护性能的优劣与镀层厚度关系甚大。锌镀层经钝化处理、染色或涂覆护光剂后，日照不锈钢镀锌能显著提高其防护性和装饰性。随着镀锌工艺的发展，高性能镀锌光亮剂的采用，镀锌已从单纯的防护目的进入防护-装饰性应用。

由于锌在干燥空气中不易变化，而且在潮湿的环境下更能产生一种碱式碳酸锌薄膜，这种薄膜就能保护好内部零件而不被腐蚀损坏，即使锌层被某种因素破坏的情况下，锌和钢经过一段时间结合会形成一种微电池，而使钢基体成为阴极而受到保护。总结电镀锌有以下特点：1、日照不锈钢镀锌抗腐蚀性好，结合细致均匀，不易被腐蚀性气体或液体进入内部2、由于锌层比较纯，无论在酸或碱环境底下都不易被腐蚀。长时间有效的保护钢体。3、经铬酸钝化后形成各种颜色使用，可根据客户喜爱挑选，镀锌美观大方，具有装饰性。4、锌镀层具有良好的延展性，环保不锈钢镀锌在进行各种折弯，搬运撞击等都不会轻易掉落。

5.热镀锌作业区内严禁打闹嬉戏、跨越各类（镀前、镀后工序中）处理槽、锌锅等，严禁在槽面、锌锅台面行走，以防跌落发生伤亡事故。6.热镀锌员工上岗前严禁皮肤裸露，环保不锈钢镀锌加工必须穿戴大头鞋、眼镜、风帽、口罩、套袖、工作服等劳动保护、防护用品，避免出现砸伤、划伤、烫伤。7.热镀锌员工严禁在吊车下随意走动，日照不锈钢镀锌加工不得随意吊挂和不当操作，避免造成工件砸伤、撞伤。8.热镀锌员工严禁酒后上岗，避免磕碰、跌落、烫伤等。

1.热镀锌车间必须保持空气畅通，充分利用通风设备排除烟尘。2.角钢和槽钢等待镀工件串挂和浸锌前，应仔细检查吊具安全情况，环保不锈钢镀锌如有腐蚀和损坏等，立即停止使用，及时更换。3.防止锌灰、锌渣对人体的烫伤。锌灰的扰动和清除过程中，刚打捞出来的锌灰、锌渣，温度很高，如不注意碰触到，将会烫伤手、脚等。4.日照不锈钢镀锌加工做好职工安全防护。热镀锌生产过程中应防止锌液飞溅、锌锅“爆锌”，避免锌液对人体的烫伤。锌锅周围不得有积水，这是因为积水的存在容易使人滑倒，且水带入锌液易。“爆锌”把人烫伤。